98%Contenido de propionato de amonio de grado industrial
El propionato de amonio C3H9NO2 es un líquido amarillo claro, fácil de absorber humedad, soluble en agua y etanol. Se utiliza principalmente como agente anticorrosión y antimoho.
Se utiliza principalmente como agente anticorrosión y antimoho. El ácido propiónico libre se produce en condiciones ácidas y tiene propiedades antibacterianas. Tiene un efecto especial en la prevención de la producción de aflatoxina, pero casi no tiene ningún efecto sobre la levadura. Tiene buen efecto sobre varios mohos y bacilos gramnegativos. Cuanto menor sea el valor de pH, mejor será el efecto anticorrosión. Tiene un buen efecto en la prevención del moho y el apelmazamiento del grano. Los conservantes de piensos y cereales utilizan principalmente una combinación de ácido propiónico y propionato de amonio.